PARA ADOÇAR OS NOSSOS DIAS POIS O TEMPO NÃO AJUDA!!!!!!!!!!!

 BOLO DE LARANJA FOFINHO
- 250 gr farinha (tipo 55, sem fermento)
- 50 gr amido de milho (tipo maizena)
- 2 laranjas (raspa)
- 350 gr açúcar
- 200 ml óleo
- 2 c. chá fermento
- 4 ovos

Bater os ovos com o açúcar. Juntar o óleo e as raspas de laranja e bater novamente para incorporar. por fim envolver a farinha, o amido e o fermento. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC  numa forma untada e enfarinhada, durante cerca de 40-45m ou até um palito sair limpo.

Calda de laranja (opcional)
- 50 ml água
- 50 gr açúcar
- 1 laranja (sumo)

Levar a água e açúcar ao lume até ferver. retirar do lume e juntar o sumo de laranja.

Como já verificaram sou fã da Dolce Rita, tem receitas simples e deliciosas, a única coisa que mudaria nesta receita: não colocar calda de laranja, mas ferver um pacote de natas, juntar-lhe meio chocolate culinário e regar, não sou fã de chocoate, mas sou fã de bolos que levem chocolate.